Sede
Castellanza, Cinisello Balsamo, Varese
Durata
Moduli
Tipologia
Per giovani e adulti disoccupati
Costo
Gratuito
DESCRIZIONE PROFILO
Il Barista si occupa della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi e di servire la clientela sia al banco sia ai tavoli. Normalmente viene detto Barman, invece, il professionista specializzato nelle miscelazioni delle bevande o nelle preparazioni gastronomiche, con un’approfondita conoscenza merceologica. Le sue mansioni dipendono dalle dimensioni del locale, dalla sua tipologia e dal personale impiegato. Può essere, quindi, semplicemente colui che sta al banco oppure colui che si occupa anche della cassa, del servizio ai tavoli, degli acquisti e del controllo delle forniture, dell’organizzazione del lavoro nelle varie fasi della giornata, della pulizia del locale, ecc.
SEDI: CASTELLANZA – CINISELLO B. – VARESE
80 ORE
PERCHE’ SCEGLIERE CIOFS
Un’associazione di adulti appassionati che sono pronti a capire chi sei e creare per te un percorso di formazione su misura. La creazione di un ambiente positivo in cui realizzare la crescita integrale dei giovani.
attraverso l’accoglienza e le attività formative proposte
un clima cordiale, dato dall’attenzione costante e dal rispetto degli utenti e del loro vissuto
il luogo in cui i giovani apprendono gli elementi essenziali dei diritti e doveri e si sperimentano come cittadini partecipi e responsabili.
Gli utenti sono chiamati a sperimentare il lavoro come elemento fondamentale d’espressione e realizzazione
attraverso un sistema di valutazione diretta della soddisfazione dei destinatari dei servizi.
OPINIONI DEI NOSTRI ALLIEVI
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